sábado, 3 de noviembre de 2012

Delivery de Café

Existe algún supermercado para conseguir café colombiano en Argentina? O algún mercado, cualquier lugar que tenga café colombiano para vender? Y por qué el cafpe expreso es más rico. Lo que en mi opinión falta en Argentina es un lugar que te pueda traer el café colombiano a domicilio. O una tienda de café, como si fuese helado. Entonces uno pide el delivery de café y se lo traen. Siempre hay un bar cercano, pero yo digo algo un poco más estandarizado. Bueno, tal vez existe y yo no lo conozco. Lo que puedo afirmar es que el café colombiano es uno de los más ricos que he probado y no se consigue aquí. No tiene comparación con el café común, el café que no es colombiano. Aunque la preparación del expreso con respecto a un café normal es muy distinta. Y me gustaría saber dónde radica el cambio del gusto entre un café y otro. Verdaderamente me intriga. Pero incluso esas cafeteras de hornalla a vapor producen un muy buen café también. Entonces supongo que el asunto está en el tema de la preparación del café y no solamente en el tipo de café. Aunque la calidad del grano debe influir a sobremanera. Pero la cocción, lo mismo. Lo que no logro entender tampoco es por qué el éxito de esas cadenas nuevas de café que se instalaron aquí. Yo no le siento mejor gusto al café con leche de una cadena que al que puedo tomar en el bar de la esquina de mi casa o en el bar de la esquina de la cadena. Pero bueno, hay tantas cosas que no puedo entender, que tampoco me interesan ni me desvelan ni me quitan el sueño. El café sí a veces quita el sueño. Pero eso es por los efectos que tiene la cafeína. Aunque hay que tomarlo en gran cantidad. Y ahí cae mal al estómago.